5. Freudenberger Backestag am 30.09.2018
Alle 8 Backhäuser, der Arbeitsgemeinschaft Freudenberger Heimatvereine, öffneten ihre Türen, unter dem Motto, “Brotlust in unserer Fachwerkstadt”, um den vielen Besuchern die alte Backtradition zu präsentieren. Aus Nah und Fern kamen die Besucher zu den Backeser nach Alchen, Dirlenbach, Niederndorf, Hohenhain, Heisberg, Oberholzklau, Mausbach und Oberheuslingen. Viele Wanderer und Fahrradfahrer waren unterwegs und bereisten die einzelnen Backhäuser. Überall wurden die verschiedenen Brote, Kuchen, Speisen und ein Rahmenprogramm angeboten, welches bei tollem Wetter wieder sehr gut angenommen wurde. Leider konnten wir in unserem Backes, durch krankheitsbedingtem Ausfall unseres Bäckers, kein Brot und Kuchen backen, dem wir auf diesem Wege eine gute Genesung wünschen. Daher haben wir ein Notprogramm gefahren und möchten uns für die spontane Unterstützung ganz herzlich bedanken, bei Moritz Klaas (Bäckerei Klaas aus Freudenberg) für den tollen gebackenen Reibekuchen, für Brot und Streuselkuchen der Bäckerei Holger Kurth aus Plittershagen und der Bäckerei Hesse. Die schmackhafte Gulaschsuppe lieferte Wiegand Schneider (Metzgerei Schneider aus Freudenberg). Allen heimischen Bäckerinnen gilt ein Dank für die gespendeten Kuchen, den treuen Helferinnen und Helfern, die es möglich machten, einen solch grossartigen Tag durchzuführen, der wieder zu einer grossen dörflichen Gemeinschaft wurde. Danke an die Feuerwehr, Marco Klappert und Andrea Schwarz für die tolle Gestaltung, durch die viele Kinder ihren Spass an diesem Tag hatten.
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